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空心菜的功效作用有什么?辣炒鸡肉空心菜[图]

2019-10-12 18:09:56来源:励志吧0次阅读

空心菜是我们夏季经常会吃到的一种蔬菜,空心菜不管是煮粥还是直接炒着吃都非常好吃,营养价值很高。你知道空心菜的功效作用有什么?辣炒鸡肉空心菜怎么做?今天,就给大家讲一讲空心菜有哪些做法和功效作用,接下来让我们一起来看看吧。

1、空心菜的功效作用

1、治维生素B2缺乏症:鲜空心菜100克,葱白30克。将空心菜洗净与葱白一起煮汤,食盐调味,常服。

2、治糖尿病:鲜空心菜梗60克,玉米须30克,水煎服,每日2-3次。

3、治痢疾:空心菜根100克,水煎服,每日2次。

4、治肺热咳血,鼻出血:鲜空心菜连根,白萝卜适量,同捣烂,绞汁1杯,用蜂蜜调服。

5、治小儿夏季热、口渴、尿黄:鲜空心菜100克,马蹄6个(切),共煮汤,每日服3次,连续6天。

6、治断肠草中毒、急性砷中毒:鲜空心菜500克,用凉开水洗净,切碎捣烂,置于消毒纱布绞汁,服用。

7、治毒蛇咬伤:鲜空心菜200克,米酒20-30毫升。将菜用凉开水洗净,捣烂,置消毒纱布中绞汁,掺米酒一次冲服。

8、治白带:空心菜根300克,鲜白槿花150克(干品60克),与猪肉或鸡蛋适量共炖熟食用。每日1次。空心菜药膳方

2、辣炒鸡肉空心菜

材料

空心菜1把,鸿禧菇1包,塩烤鸡腿1支,辣椒适量,蒜适量,白芝麻油适量,盐少许

做法

step1

食材准备。利用餐厅外带吃不完的原味盐烤鸡腿,剥成丝状/块状备用。

step2

将鸿禧菇均匀平摊,免下油,干煸出菇香味。取出备用。

step3

下一点油,将剥好的鸡肉,有皮的部份朝下,干煸至稍微金黄上色(没错就是煎到恰恰)起锅盛盘备用。

step4

将食材都备成段状。约一口的大小。

step5

先下空心菜梗,稍稍软化后加入叶段部份-----2)下一点点白芝麻油炒香「蒜+辣椒」。

step6

加入「菇+鸡肉+盐」快速拌匀起锅。

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