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开学后多给娃吃这菜补钙长高个越吃越聪明秋纪录

2020-09-15 15:39:25来源:励志吧0次阅读

开学后,多给娃吃这菜,补钙长高个,越吃越聪明,秋季进补少不了

开学后,多给娃吃这菜,补钙长高个,越吃越聪明,秋天进补少不了!

马上就要开学了,孩子们的饮食起居成为家长重中之重的事情,晚上辅导孩子写作业,早起做营养早餐。每日三餐,一餐都不能少,还要健康搭配,吃得好,身体自然棒棒的,有劲学习,考出好成绩,是天下所有父母最大的心愿。

有利于孩子身体成长的家常菜是必不可少的,今天推荐这道菜是黄瓜炒虾仁,孩子吃补钙长高个,越吃越聪明,女人多吃不长胖,一口一个超鲜美。

这道菜清香爽口,口感鲜嫩,好消化易吸收,老幼皆宜,连孕妇都合适。

虾含有丰富的蛋白质、钙和矿物质,对身体虚弱和病后需要调养的人有很好的疗效。虾还有一个非常重要的物资就是虾青素,是一种抗氧化剂;同时具有增强免疫力、通乳汁等功效,因虾的脂肪含量很低,所以多吃不长胖哦。

虾的做法很多种,在之前的文章中有和丝瓜、西芹、鸡蛋等食材一起烹调,味道鲜美,营养丰富,大人小孩都爱吃。

今天搭配的是黄瓜,吃起来香脆爽口,十分鲜嫩,秋季进补少不了这道菜。

推荐菜:黄瓜炒虾仁

主要食材:虾仁、黄瓜

详细制作步骤

1.虾仁开背去虾线,用料酒、盐、胡椒粉、少量生抽和淀粉,腌制20分钟。

许多人以为虾仁的虾线很少,直接下锅炒,大错特错哦。虾仁的虾线看上去确切没有鲜虾的虾线多,但都隐藏在虾仁的尾部,一定要处理干净。

2.黄瓜对切成两半。

黄瓜不去皮,用盐搓洗,并用水冲洗干净便可;这样做不但洗得干净,还能有效去除残留在表面的农药。

3.用小勺子或其他用具,将黄瓜的瓜瓤去掉。

4.切成半厘米宽的小段,看起来像虾仁一样。如下图

5.放入碗中,撒少量盐,腌制10分钟,不但能杀掉多余的水份,还能使色采更翠绿。

6.锅中热油,放入虾仁和蒜末,同时爆香。

7.当虾仁炒至卷曲,微微变色的时候,放入黄瓜。黄瓜腌制过后,用手轻轻攥去多余的水份,并冲洗一下

8.黄瓜放入后就开始调味,放点盐和白糖就可以,如果放太多的佐料,会遮住虾的鲜味。大火快速翻炒30秒,就可以出锅啦。

秋天进补少不了这道菜,孩子补钙长高个,女人多吃不长胖!

这道菜值得收藏,响亮爽口,鲜味足,孩子们最喜欢吃,上桌秒光盘。

小贴士:黄瓜一定要去掉瓜瓤,并用盐杀掉水份,这样吃更爽脆,口感更佳。炒虾仁的时候不用放葱,和蒜末同时爆香,蒜末多放一些更香哦。佐料只放盐和白糖,白糖提鲜,不需要放蚝油和生抽,色采不但不好看,还影响了虾的鲜味。

本文相干词条概念解析:

补钙

补钙,即补充人体内的钙元素。钙在体内的存的形式主要以骨骼,牙齿的情势存在,支持人体的运动和咀嚼能力。另外1%存在于血液和组织器官中称为血钙。中国居民逐日膳食中谷类和蔬菜约占食品的90%左右,而在这些食品中含有大量植酸从而阻挠钙吸收,所以需要额外的补充钙元素。钙一般是通过食品东海基金、宝盈基金[微博]、平安大华基金和汇添富基金四家基金公司参与定增数量也都在10个以上。来补充,比如多吃牛奶、蔬菜。

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